Солодовый экстракт Лагер

руб. 1 100.00

Солодовый экстракт Лагер
Вес: 5500 г
Состав: ячменный солод, солод карамельный,солодь жженый, вода, хмель.
Упаковка: канистра 3 л.

1.СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Концентрат пивного сусла “Лагер” 650 г перемешать с сиропом из 500 г сахара,добавить до 10 л кипяченной водой, добавить 30-35 г. пивных дрожжей, закрыть крышкой и оставить бродить в темном месте 6-7 суток.
Затем слить с осадка,разлить в бутылки и выдержать ещё 5-7 суток.
После чего поместить в холодное место для созревания на 3 недели.

2.СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Смешайте в чистой емкости концентрат пивного сусла “Лагер” (650 гр.) с 0,5 литра горячей воды.
Доведите объем до 5 литров холодной чистой водой.
Рассыпьте по поверхности полученного сусла пивоваренные дрожжи в количестве 3-5 гр. (0,5 ч.л.).
Закройте крышкой и сбраживайте при комнатной температуре без доступа воздуха 7-10 суток.
Разлейте сбродившее пиво по бутылкам,добавив в бутылки еще 7 гр. сахара на 1 литр пива.
Плотно закройте бутылки, оставьте при комнатной температуре на 7-10 дней.
Затем уберите бутылки с пивом в прохладное место для дозревания на 1-2 недели.
Наслаждайтесь собственным живым пивом!

Условия хранения: хранить при температуре не выше 30°С
Энергетическая ценность: 277 ккал/1158 кДЖ
Гарантийный срок хранения: 24 месяца.

Описание

Солодовый экстракт Лагер

ВАЖНО: Если оставить созревать пиво не на две недели, а по крайней мере на 3 месяца, вы увидите что аромат улучшится, пузырьки газа станут мельче, а дрожжевой осадок компактнее.

Наслаждение
Пейте охлажденным. Аккуратно перелейте пиво, в стеклянный бокал или кружку не взбалтывая дрожжевой осадок.

Кастрюля на 30 литров (заторный бак на 30л);
Ложка с длинной ручкой для перемешивания;
Емкость для брожения на 30 литров с гидрозатвором;
Пластиковые или стеклянные бутылки в количестве, достаточном для розлива 23 литров пива;
Хлорные таблетки для дезинфекции инвентаря;
Ареометр для измерения плотности сусла;
Сифон для перелива сусла и розлива пива.

Солодовый экстракт Лагер

print