Сок сливовый, 5 кг

руб. 2 900.00

100% натуральный концентрат сливового сока. Великолепно подходит для приготовления вина, коньяка, сливовой ракии, ликёра и других напитков. 

    

Категория:

Описание

Сок сливовый, 5 кг

Абсолютно натуральный продукт без каких-либо добавок.

Концентрированный сливовый сок 5 литров производится на крупном промышленном оборудовании, это полностью натуральный продукт, произведенный методом вакуумного выпаривания сока из сырья. При этом, температуру при выпаривании не доводят до кипения дабы не потерять полезные вещества фрукта – сливы. То есть, концентрированный сливовый сок – это натуральный материал, из которого производится сок или прочие пищевые продукты.

Способ использования концентрированного сливового сока для БРАГИ:

  • 1. Смешать канистру концентрированного сока (5 кг, 4 литра) в 30-50 литрах воды (по вкусу) и добавить сахар (либо декстрозу). Ориентировочная пропорция (может варьировать в зависимости от Ваших рецептов): 6-7 кг сахара или декстрозы, 5 кг концентрированного грушевого сока, 30-50 литров воды и дрожжи.
  • 2. Добавить в подготовленную смесь дрожжи. Рекомендуем Вам добавить специальные дрожжи, идеально работающие в фруктово-ягодной среде.
  • 3. Оставить на брожение. При использовании дрожжей для фруктовых браг или винных дрожжей, брожение проходит около 15-20 дней. Можно также использовать дрожжи турбо для интенсивного приготовления браги. Измеряйте виномером-сахаромером готовность браги.
  • 4. Полученная брага перегоняется на самогонном аппарате дважды. Полученный напиток будет иметь легкие грушевые нотки.
  • 5. При желании, настоять полученный напиток в дубовой бочке или на дубовой щепе.

Сок сливовый, 5 кг

print