Дрожжи пивные Mangrove Jack’s Bavarian Wheat Yeast M20

руб. 230.00

Подходит для производства различных сортов пшеничного пива (Hefeweizen, Kristal Weizen, Dunkel Weizen, Witbier, Weizenbock и т.д.)

Категория:

Описание

Mangrove Jack’s Bavarian Wheat Yeast M20 –

Страна производитель Новая Зеландия
Аттенюация: средняя
Флокуляция: низкая
Уплотняемость: низкая

Это штамм верхового брожения с великолепными органолептическими свойствами, который имеет низкую флокуляцию и характерный для пшеничных сортов пива аромат с выраженными пряными нотками гвоздики, банана и корицы.

Придают пиву легкую сладость, среднюю полнотелость и приятные бархатные ощущения во рту.
Во время ферментации дрожжи образуют достаточно плотную пену, которая при этом не поднимается высоко.
Инструкции: cодержимое пакета посыпать на поверхность пивного сусла и перемешать спустя 15-20 минут.

Одного пакета достаточно для ферментации 23 литров пивного сусла при температуре 18-30°C.(оптимальная температура брожения 18-24°C)

Дрожжи пивные Mangrove Jack’s Bavarian Wheat Yeast M20

Солод

Хмель

Оборудование для пивоварения

print

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Дрожжи пивные Mangrove Jack’s Bavarian Wheat Yeast M20”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *