Зерновой набор для приготовления Канадского виски

руб. 1 050.00

Зерновой набор для приготовления Канадского виски

Состав набора:

·  Солод ячменный  молотый марки Pilsner – 4,2 кг

·  Солод пшеничный молотый – 1,2 кг

·  Солод ржаной молотый – 0,6 кг

·  Дрожжи спиртовые для виски Alcotec Whisky Turbo, Bragman Whisky Turbo -1 уп.

·  Дубовые сегменты (палочки) для настаивания (средний обжиг) – 15 г.

Описание

Зерновой набор для приготовления Канадского виски

Зерновой набор для приготовления Канадского виски

Из данного набора вы приготовите 3 л отличного виски! 

Подробную инструкцию по приготовлению, вы можете скачать по данной Ссылка

Этапы процесса:

 •       Затирание солода (смешивание с водой, варка).

•       Промывка дробины и охлаждение сусла.

•       Сбраживание.

•       Перегонка.

•       Настаивание.

Список необходимого оборудования: 

  1. Емкость для варки сусла 20-30 л или сусло-варочный котел объемом 30-40л;
  2. Ложка с длинной ручкой для перемешивания;
  3. Цифровой или жидкостной термометр;
  4. Емкость для брожения на 30 литров с гидрозатвором;
  5. Ареометр-сахарометр для измерения плотности сусла;

Зерновой набор для приготовления Канадского виски

print