Дубовые палочки для настаивания, 50 гр

руб. 100.00

Используется как ускоренная альтернатива выдерживанию в обожженной дубовой бочке. Важной особенностью дубовых сегментов – возможность их многоразового использования.

Рекомендуемая дозировка составляет 2-4 г/л дистиллята
Рекомендуемое время выдержки: 1-4 месяца

Артикул: ДП-04 Категория:

Описание

Дубовые палочки для настаивания,

Чтобы получить спиртные напитки, по вкусовым характеристикам приближающиеся к выдержанным в бочках, выгодно и удобно использовать дубовые палочки сильного обжига. Экологически чистую натуральную продукцию получают из кавказского дуба, высушенного в природных условиях и прошедшего сильный обжиг в печи. Такое сырье имеет следующие преимущества:

  • В отличие от щепы может наставиться повторно.

  • Не требует фильтрации готового напитка.

  • Экономно расходуется (3-5 г. на литр).

  • Придает самогону яркие вкусовые отличия: аромат и вкус ржаной  корки, шоколада, карамели.

  • Подходят для выдержки вина.

Срок настаивания спиртного на дубовых палочках сокращается от нескольких лет (для бочек) до 3-6 недель.

Дубовые палочки для настаивания,

Рецепт приготовления виски на самогоне

print