Солод копченный, 1 кг

Солод копченый – солод специально разработан для производства виски. Окурен торфом во время просушки, благодаря чему обладает более длительным сроком хранения. Придает виски мягкий, «дымный» аромат.
Идеальный ингредиент для создания шотландского виски.

Так же применяется в пивоварении:

Копченый солод для пива придает напитку «дымный» аромат. Эта особенность свойственна классическим немецким сортам пива, элям и портерам.
Пиво на копченом солоде обильно пенится.

Солод копченый можно купить от 1 кг.

Он обладает ярко выраженным вкусом и ароматом и может перебить другие специальные сорта солода.

Пиво приобретает торфяную аромтику, которая понравится любителям островного шотландского виски.

Поэтому объем в засыпи используется совсем небольшой — до 10%.