Дрожжи спиртовые Bragman Turbo Whisky, 72 гр.

руб. 290.00

Дрожжи Bragman Whisky 72 гр.  включают в себя все макро и микро питательные вещества (в том числе азот, фосфор, магний, и в другие необходимые витамины и микроэлементы), чтобы получить солодовую (зерновую) брагу высочайшего качества, причем как из чистого зерна, так и из солодового экстракта. Дрожжи могут быть использованы для брожения чистого сахара до 15 % алк. Но наилучший результат достигается при использовании пшеничного или ячменного солода, чистого или в сочетании с солодовым экстрактом или сахаром. Все зерновые сусла должны быть качественно затерты, чтобы дрожжи сделали свою работу.

Описание

Дрожжи спиртовые Bragman Turbo Whisky, 72 гр.

При желании, для производства виски в домашних условиях можно использовать зеленый или сухой солод, но мы рекомендуем жидкий солодовый экстракт. Это приготовленный на производстве концентрат сэкономит Вам время на подготовительном этапе. 

  1. Налейте в чистую емкость для брожения 2 кг жидкого солодового экстракта и насыпьте 5,5 кг сахара. 
  2. Вскипятите 3 литра воды и вылейте кипяток в ферментер. Тщательно размешайте экстракт и сахар лопаткой-мешалкой. 
  3. Долейте холодной воды до отметки 28-29 литров. 
  4. Измерьте температуру сусла. Для удобства воспользуйтесь электронным термометром.
  5. Если температура жидкости меньше 35 градусов, то можно внести дрожжи. Вскройте пакет со спиртовыми дрожжами  и рассыпьте их по поверхности. Закройте ферментер крышкой.
  6. Перенесите емкость с суслом в место, где оно будет бродить, и установите гидрозатвор.
  7. В течении нескольких часов процесс брожения начнется. Это будет видно по пузырькам углекислого газа, выходящим из гидрозатвора. Примерно через 7 дней процесс ферментации закончится. СО2 перестанет образовываться и уровень в гидрозатворе выравняется. Сусло готово к дистилляции.
  8. Дважды перегоните брагу на самогонном аппарате. 
  9. Готовый зерновой дистиллят настаивайте в дубовой бочке или на щепе.

Дрожжи спиртовые Bragman Turbo Whisky, 72 гр.

 

Рецепт приготовления виски на самогоне

print

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Дрожжи спиртовые Bragman Turbo Whisky, 72 гр.”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *